La Puerta Falsa

Hemos conocido un poco el centro histórico de Bogotá, La candelaria, pero he de decir que tenemos que volver más veces porque es muy grande y solo pudimos conocer una pequeña parte.

¿La Candelaria? Se preguntaréis, se trata del barrio más conocido de Bogotá
donde  te  encuentras muchísimos albergues, el Museo de Botero, el del Oro, el Centro histórico Gabriel García Márquez, la casa de la Moneda, etc y una cantidad enorme de bares, el más famoso La puerta Falsa. 

Fue creada en 1816  y de dimensión puede tener 15 metros cuadrados, sí, super pequeña, apenas cabe la gente pero tiene un espejo enorme que hace que parezca más grande, ahí tenéis una foto para que veáis. Es famoso por su desayuno típico bogotano, chocolate, menos espeso del que estamos acostumbrados a comer en España, queso, pan de bono y un tamal relleno de una pasta de harina con carne, verduras, huevo, etc y va envuelta en hojas de plátanos.

 En Bogotá existe un famoso adagio popular que dice:

El que en Bogotá no ha ido con su novia a Monserrate no sabe lo que es canela ni tamal con chocolate.

La verdad que en conjunto no lo he probado pero no dudéis que lo probaré. El tamal lo he probado y esta muy bueno, no tiene muy buena pinta pero esta bien bueno, aunque pienso que desayunar todo eso, es desayuno, almuerzo y creo que hasta cena, lo que se llama un desayuno bien fuerte.

Aquí más abajo tenéis una muestra del surtido de dulces que tiene y por lo que es tan conocido acá.

 




(Para ver mejor las fotos podeís pinchar sobre ellas y la veréis mejor)

Un beso a todos,  cuidaros!!!